LG전자가 DIOS 광파오븐을 활용해 명절음식을 새롭게 활용할 수 있는 3가지 레시피를 소개했다.

LG전자는 남은 명절음식을 활용해 음식물쓰레기를 줄이는 것은 물론, 색다른 음식으로 식탁에 새로움을 주고자 DIOS 광파오븐으로 '또띠아롤', '잡채롤', '잡채빵' 만드는 법을 소개했다.

또띠아롤은 또띠아 1장, 양념 떡갈비 2장, 나물 약간, 계란 등의 재료를 이용해 만들 수 있다. 만드는 방법은 또띠아 또는 동그랑땡 반죽을 편 뒤 김밥을 말듯 나물을 넣어 돌돌 말고, 계란물을 발라 또띠아를 밀착시킨 후 오븐에 구우면 된다. DIOS 광파오븐을 활용, 230℃ 온도에서 15분 정도 구우면 나물과 고기가 잘 어우러진 재활용 음식을 만들 수 있다.

잡채롤 역시 같은 방식으로 나물 대신 잡채를 넣고 오븐 200℃에서 10분간 구워주면 남은 명절음식이 색다른 퓨전요리로 거듭나게 된다. 또띠아가 없을 경우 동그랑땡 반죽을 활용할 수도 있고, 고기를 반죽하기 귀찮으면 양념떡갈비를 넣으면 된다.

잡채와 식빵만을 활용해 '잡채빵'을 만드는 법도 있다. 잡채를 먹기 좋게 자르고, 테두리를 자른 식빵에 버터를 바른 뒤 밀대로 밀면 준비를 마친다. 준비한 재료를 종이 호일을 깐 법랑접시에 올린 후, DIOS 광파오븐으로 180℃에서 9분간 구워주면 노릇하고 바삭한 잡채빵을 맛볼 수 있다.

자세한 레시피는 LG DIOS 광파오븐 카페 오븐앤더레시피(cafe.naver.com/ovenwon)를 통해 확인할 수 있다.

LG DIOS 광파오븐(모델명 MA324PTW)은 오븐, 전기그릴, 전자레인지, 식품건조, 발효, 스팀, 토스트 등 9가지 다양한 기능을 손쉽게 활용할 수 있는 다기능 복합 오븐이다. 근거리 무선통신 기능인 NFC를 활용해 터치 한번으로 쉬운 조리를 할 수 있으며, WiFi 기능을 활용해 언제 어디서나 편리한 조리가 가능한 것도 장점이다.

김원영 기자 goora@noteforum.co.kr